ПРОЕКТ

1. Решает задачи Заказчика и его семьи. Да-да, задачи. Квартира - это не украшение, а инструмент. Она приобретается не просто так, а для решения конкретных жизненных задач. Они всегда разные:
   - Обзавестись семьёй, вырастить детей, обучить и подготовить к самостоятельной жизни.
   - Обосноваться поближе к месту работы.
   - Разъехаться с родителями и быть самостоятельным.
   - Закрепиться в городе и построить себя.
   - Квартира как товар, как услуга ... и т.д.

И вот в решении этих задач и заключается смысл проекта и ремонта. В том, что у ребёнка-левши свет падает справа, и он не испортит себе зрение. В том, что Заказчик ростом 156см не сползает в воду, лежа в длинной ванне. В том, что для больших собак положено специальное напольное покрытие. Ну и характер Заказчика, конечно же, учитывается.
А гнутые стены и декор, в которых применяют себя дизайнеры, к сожалению, нужны только им.  Заказчик не должен замечать ремонт, как не замечают удобное кресло автомобиля. Всё это делается, чтобы доставлять удовольствие. И впечатлять гостей не дерзким видом, а продуманностью мелочей.

2. Экономит много денег и времени. Сколько бы он не стоил, пусть даже ценой в ремонт, он окупается.
а) Помните, сколько стоил 1 м2 жилья?  Можно потерять их несколько на неудачной планировке. Особенно это остро в небольших квартирах!

б) Переделки. Очень ощутимый момент недостатка проектирования - когда вдруг ясно, что надо что-то сделанное переделывать. Чем раньше он наступает, тем дешевле исправления. В идеале - сразу на стадии бумаги.
в) Доделки. Заказчик без проекта много думает про ремонт, его сознание находит разные идеи, решения, фишки. По мере погружения в отрасль, решения всё лучше и лучше. Он нервничает, из-за спешки внести эти изменения в процессе, из-за стремления избежать переделок смежных мест, из-за растягивающегося срока и бюджета ремонта. Выражение "Ремонт нельзя закончить. Только остановить" - это про ремонт без проекта или со слабым проектом. 

3. Возможность привлечь специалиста. Заказчик - хороший специалист в своей области, если зарабатывает на квартиру и начинку. Есть крутые спецы и в области ремонтов, выполняющие п.1 и 2. Но если проект только в голове у Заказчика или на тетрадном листке, ему никто не сможет помочь. А вот полноценный проект позволяет использовать в нём опыт специалистов. 

Так и мусорная корзина для него тоже есть)  Как проект оказался отдельно от реализации?
У опытного проектировщика есть команда, которая воплощает его проекты много лет. Если такой команды нет (или она всегда новая), значит его проекты нежизнеспособны. Исполнители не хотят это строить. Или это новый проектировщик, результат тот же. И вот он продаёт такие "просто проекты" Заказчикам, а они уже пусть ищут на них исполнителя. 

Умные исполнители понимают, и не берут "просто проекты". Они воплощают идеи либо уже лично проверенного проектировщика (являясь той самой командой), либо проектируют сами. Как, например, Rem-brandt.

Пока эта услуга входит в стоимость ремонта. Т.к. задумка и воплощение - одно дело, и делается одной командой.